生活知识科普:蒸包子用冷水还是热水

在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的,就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于蒸包子用冷水还是热水的这些知识点,这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了蒸包子用冷水还是热水方面的问题了,那么既然现在大家都想要知道蒸包子用冷水还是热水的知识,那么下面小编就来给大家分享下吧。

蒸包子用冷水热水都可以

 

蒸包子用冷水还是热水可以根据面团的发酵程度来决定,如果是已经完全发酵好的面团就用热水蒸,没有完全发酵好的面团就用冷水让它继续醒醒,用冷水蒸的包子需要时间更长一些,冷水热水蒸出来的口感区别不大。

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