生活知识科普:黑米粥煮多久才熟

在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的,就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于黑米粥煮多久才熟的这些知识点,这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了黑米粥煮多久才熟方面的问题了,那么既然现在大家都想要知道黑米粥煮多久才熟的知识,那么下面小编就来给大家分享下吧。

黑米粥边用文火熬煮、边用勺子搅拌2小时即可食用,也可以使用高压锅炖煮30分钟。但是黑米本身具有一层坚韧的种皮包裹,需要提前进行浸泡处理才能熬粘稠。另外,黑米粥的和其它谷物食材一起食用,才能营养价值最大化。

1、文火2小时

黑米粥用小火慢慢煮2个小时就熟了。在煮黑米粥的时候通常需要浸泡3小时以上,过程中需要不停的去进行搅拌,让黑米粥受热更加的均匀,更容易熟透。黑米粥熬煮浓稠时,放入调味料,再稍煮片刻,即可食用。

2、高压锅30分钟

黑米粥用高压锅炖煮30分钟即可食用。熬煮黑米粥的时候,最大的问题就是不容易煮烂和受热不均匀导致糊锅。所以煮前先用冷水进行浸泡才行,而高压锅可以完全避免受热不均匀导致糊锅的问题,让烹饪更加方便。

黑米粥不仅营养丰富,还有许多种做法,可以和多种食材搭配一起食用,黑米和松子搭配着一起食用的话可以润肠,黑米和薏米一起食用可以清热祛湿,适合上火的时候食用,黑米和黑芝麻还有黑大豆一起食用还可以起到乌发的作用。

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